パンの会

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夫・カツオの同僚の奥様お二人を連れて友人・バク家へicon:body_run_away_right

このブログを見て、バクちゃんに是非パン作りを習いたいとのことだったのでご紹介しましたicon:aa_01a

それこそこのブログで何回もご紹介している通り、私は何回もバク家でのパン作りに参加しています。

が、今日はパン焼き器を購入して初めての講習icon:ab_09 初心に戻った気持ちというか・・・今までどんだけ食べるだけで聞いちゃいなかったかがよーくわかりました(苦笑)

今日のメニューはカツオ節パン、ツナコーンマヨパン、チーズパンの三種icon:body_no1

まずはツナコーンマヨの成形から。生地を伸ばし、丸く型抜き。

aayano.jpg周りの縁の部分を"8"の時にビヨーンと伸ばし、丸い型の周りに巻くように起きますicon:aa_05a

なるへそ~!てこれを見たのは確か3回目くらいですが・・・icon:aa_12a

ayano3.jpg真中の2列がかつお節パン。逆S字に成形しています。上に乗ってるのは玉ねぎ。左はチェダーチーズを包んだパン。

ayano2.jpg焼く直前はこんな感じicon:aa_02a

ayano4.jpg出来上がりicon:face_shy

dekiagari.jpg
メンバーが持ち寄った美味しいお料理と共にicon:ab_01 私は手前のヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)で参戦icon:body_peace またもや行正り香さんレシピのドレッシングでカンタンに出来ます。(すし酢:ナンプラー:水を1:1:2、プラス生姜とニンニク、赤トウガラシ(お好み)のみじん切り)



3度目の正直で作り方覚えましたicon:mystify 忘れないうちに実践せねばicon:face_chompicon:ab_02

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コメント(7)

ほんっとパクちゃんってすごいね。何でもできるね。
帰国の際には、連れて帰ってきてね〜icon:hearts

なっぴ様、是非是非一緒につれて帰ってください(笑)。

ええ~ バクさん連れて帰ってきたら(笑) 私もまぜてね!^^
もうさあ~このブログ読むと私のお料理はお料理とは言えない!と自信もって叫べる!! 
  
ちなみに、すんません。カツオ節パンをカツオパンと読み違え、一人、深夜に吹きました^^

ヤムウンセン、大好物!ぜひこのレシピでつくらせて頂きます^^

Im grateful for the blog article.Much thanks again. Cool.

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2009年8月より米・テキサス州在住。
夫・カツオと愛息・プス君(2008年11月生)との
アメリカ生活を綴ります。

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このページは、なっぴが2010年3月17日 22:07に書いたブログ記事です。

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